Charlene's Playground

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NOMURA 野村壽司 (2011/11/05)





鮟鱇魚肝












Toro














剝皮魚









剝皮魚及剝皮魚肝









鮪魚






星鰻









好久沒有吃到野村師傅捏的壽司,這次吃了感覺還是那麼幸福啊
很高興野村裕二師傅的新店NOMURA在今年九月開幕了隔了兩個月,想必店內運行都穩定了,趕緊約了好友一起同行吃壽司囉
NOMURA比起野村在野壽司時代,用料更高級,光是沾醬就有三種,甚至米飯使用的日本米,是運到了店裡才輾去外殼,能完整保有米飯的香味。
用餐當天我們選的是Omakase任師傅搭配菜色,各地聞名而來的客人很多,野村師傅真的是有點忙不過來,因此有幾貫壽司等待時間真的很長......如果速度能快一點的話會更好。


NOMURA
地址:台北市安和路一段78巷34號(要預約)
電話:(02)2755-6587
週一休
" meta-author=""> 分享至facebook
很高興野村裕二師傅的新店NOMURA在今年九月開幕了隔了兩個月,想必店內運行都穩定了,趕緊約了好友一起同行吃壽司囉
NOMURA比起野村在野壽司時代,用料更高級,光是沾醬就有三種,甚至米飯使用的日本米,是運到了店裡才輾去外殼,能完整保有米飯的香味。
用餐當天我們選的是Omakase任師傅搭配菜色,各地聞名而來的客人很多,野村師傅真的是有點忙不過來,因此有幾貫壽司等待時間真的很長......如果速度能快一點的話會更好。


NOMURA
地址:台北市安和路一段78巷34號(要預約)
電話:(02)2755-6587
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